murmura: с цветком на шее (кофе две чашки)
[personal profile] murmura
Возобновлю подзабытую рубрику "кофейные истории".

Первым документальным свидетельством появления кофе в середине ХVII века в Северной Америке стала запись, сделанная капитаном Джоном Смитом в бортовом журнале. В числе грузов, перевозимых его судном в колонию Джеймстаун (Вирджиния), были указаны кофе и приспособления для его размалывания.

Торговля кофейными зернами в Нью-Йорке началась в 1863 году. Немного позднее в Бостоне появилось и первое кафе. К концу семнадцатого столетия кофейни стали открываться повсеместно. Популярность кофе успела вырасти настолько, что напиток вытеснил традицию пить за завтраком пиво. Крупные кофейни появились не только в Нью-Йорке, но и в Норфолке, Сент-Луисе, Чикаго, Нью-Орлеане.


Кафе в США, конечно же, были похожи на английские кофейные дома. Копировались стиль и обычаи. Здесь можно было снять комнату, заказать не только кофе, но и кое-что покрепче. Например, пиво или вино. В крупных кофейнях существовали специальные помещения для деловых встреч. Кроме того, в кафе устраивали аукционы, заключали сделки и торговые договоры.

Первое время кофе стоил дорого и был распространен, преимущественно, среди зажиточных американцев. Однако в конце восемнадцатого века англичане обложили поставки чая большими налогами. Американцы взбунтовались. Революционеры из организации “Сыны Свободы” собирали многотысячные митинги, на которых утверждалось право на самоопределение североамериканских колоний. Три из грузовые судна, стоявшее в порту Бостона, были захвачены, а весь груз – около 45 тонн чая в ящиках – выброшен за борт. Это событие 1773 года вошло в историю под названием «Бостонского чаепития».

Пить чай стало непатриотично, и простые американцы, наконец, обратили свое внимание на кофе. Употребление этого напитка стало выражением протеста против английской экономической политики. С этого момента кофе обрел статус национального напитка Соединенных Штатов Америки.

Источник

Date: 2011-07-20 06:34 am (UTC)
From: [identity profile] sapezhata.livejournal.com
ничего себе - пиво за завтраком )))

Date: 2011-07-20 06:35 am (UTC)
From: [identity profile] murmura.livejournal.com
я тоже прифигела

Date: 2011-07-20 10:43 am (UTC)
From: [identity profile] fortina.livejournal.com
присоединяюсь к удивленным, впрочем, я уже где-то такое читала про пиво, и что детям его наливать нормальным считалось

Date: 2011-07-20 10:47 am (UTC)
From: [identity profile] murmura.livejournal.com
Oksana,что за сообщение я от тебя получила на Одноклассниках? На почту пришло, но на самом сайте ничего не было...

Date: 2011-07-20 11:01 am (UTC)
From: [identity profile] fortina.livejournal.com
Спам, наверное, :( я ничего не отправляла

Date: 2011-07-20 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] murmura.livejournal.com
ладно :))

пиши о новостях :)

Go coffee...........

Date: 2011-07-20 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] atildo.livejournal.com
I like tea, but coffee is way better !
=)

P.S. I'm just about to have my 3rd cup now !!!

Re: Go coffee...........

Date: 2011-07-20 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] atildo.livejournal.com
I start my mornings off with 2 cups, then after a while I may have a
3rd one, but not always.
=)

Date: 2011-07-20 04:06 pm (UTC)
From: [identity profile] kapustinamila.livejournal.com
Про пиво это, видимо, из разряда "утром выпил - день свободен" :)))
Ой, кофе обожаю всей душой! Самый главный писец утра - ты приходишь в кухню и понимаешь, что зерна закончились и молоть нечего, прямо ужас-ужас!:)

Date: 2011-07-20 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] murmura.livejournal.com
а я дома растворимый пью....

Date: 2011-07-20 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] murmura.livejournal.com
а мнене вкусно дома, к тому же нет кофеварки, а в джезве долго, я по утрам тороплюсь на работу. Ну и привычка уже.

Profile

murmura: с цветком на шее (Default)
murmura

July 2011

S M T W T F S
     12
3 4 5 6 7 89
10 11 12 13 14 1516
17 18 19 20 212223
24 25 262728 2930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 02:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios