Сорта кофе. Продолжение
Apr. 2nd, 2009 09:28 amПредыдуще части смотрите по тэгу
Это результат того, что он долгое время пролежал в контейнере из-за перебоев с транспортом в Танзании. Поэтому даже очень качественный кофе из Танзании может оказаться у вас на столе уже испорченным. По вкусу он становится резковатым и начинает отдавать мешковиной.
( Read more... )
Кофе «Tanzanian Southern Peaberry» Кофе «Tanzanian Peaberry» выращивают в городе Сонге, район Рувума. Он обладает ярко выраженными, но сбалансированными вкусовыми качествами. Кофе получается насыщенным, со сложным ароматом абрикоса, бренди и миндального масла. По мере остывания кофе приобретает вкус сладкого жасмина. Но у кофе сорта «Tanzanian Peaberry» существует одна проблема, которая, правда, не имеет ничего общего со страной произрастания или с оригинальным вкусом самого кофе. Дело в том, что нередки случаи, когда кофе «Tanzanian Peaberry» получается невкусным. | ![]() |
( Read more... )